Familiebrouwerij Het Anker brouwt al vijf generaties lang hun alom bekende bieren ‘Gouden Carolus’ en ‘Maneblusser’ in het Groot Begijnhof van Mechelen. In 2010 stortte de familie zich in een nieuw avontuur en toverden ze de 17-eeuwse familiehoeve in Blaasveld om tot Stokerij De Molenberg, waar ze een verfijnde Belgische whisky stoken op basis van het moutbeslag van de Gouden Carolus Tripel. De whisky werd omgedoopt tot ‘Gouden Carolus Whisky Single Malt’ en vormt het perfecte huwelijk tussen de twee familietradities van het brouwen en distilleren. Dat perfecte huwelijk bleef ook in het buitenland niet onopgemerkt, hun whisky kreeg ondertussen al ettelijke internationale prijzen toegewezen.
